Manger local, cultiver l’équitable
Lyon et ses alentours, une série d’initiatives regroupe des producteur·ice·s et des consommateur·ice·s, afin de faciliter l’accès direct aux produits des fermes locales, dans le respect des saisons : on les appelle circuits courts. Le collectif RACCOURCI est né d’une préoccupation commune de rassembler ces acteurs des circuits courts qui soutiennent et revendiquent une agriculture citoyenne et territoriale.
En soutenant les petits producteurs, ces initiatives valorisent une agriculture locale, à taille humaine, respectueuse de l’environnement. Elles permettent de renouer des liens entre villes et campagnes.
Nos aliments parcourent souvent des milliers de kilomètres avant d’arriver dans nos assiettes, tandis que leurs prix sont multipliés par quatre entre producteurs et consommateurs !
Il est donc urgent de changer notre mode de consommation.
- Produits de saison et du coin
- Respect de l’environnement
- Économie solidaire
- Commerce équitable local
Actualités
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On vous explique tout !
Questions fréquentes
Il n’y a pas de questions bêtes !
Un panier, c'est cher ?
Non, c’est de la vente directe sans intermédiaire ni actionnaire.
Un panier, ce n'est que du chou ?
Non, il y a plus de 100 variétés de fruits et légumes tout au long de l’année, tonnerre de blettes !
Un panier, c'est contraignant ?
Non, il existe nombre de possibilités pour ne pas le récupérer toutes les semaines.
Pourquoi un panier plutôt qu'un supermarché ?
En consommant un panier d’une des associations du collectif Raccourci, vous soutenez les circuits courts et une agriculture locale, paysanne et/ou biologique, socialement équitable et écologiquement saine.
Ainsi vous participez activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale. Vous vous engagez pour la préservation des fermes de proximité qui nous nourrissent dans le respect de l’environnement et des paysannes et paysans.
Comment choisir mon panier ?
Sur notre carte de points de distributions, vous pourrez repérer les paniers les plus proches de chez vous.
les paniers, Tous les mêmes ?
Tous les paniers du collectif Raccourci sont composés de produits de saison, locaux, qui respectent l’environnement, valorisent une agriculture locale et participent à une économie solidaire.
Les paniers en AMAP ont pour spécificité l’engagement qui lient les mangeurs aux paysans, rejoindre une AMAP c’est faire de son alimentation un acte engagé et militant pour une société plus durable et plus juste.